Cursos sobre Normatividad Orgánica
Capacitación dirigida a Inspectores.
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La presente Ley es de orden público y de interés social, establece los requerimientos mínimos de verificación y Certificación orgánica para un Sistema de control, estableciendo las responsabilidades de los involucrados en el proceso de Certificación para facilitar la producción y/o procesamiento y el comercio de productos orgánicos, a fin de obtener y mantener el reconocimiento de los certificados orgánicos para efectos de comercialización nacional o internacional.
CertificaciónEl sello orgánico del USDA es una marca oficial protegida por la regulación federal y supervisada por el Programa Orgánico Nacional (NOP), un programa en el Servicio de Comercialización Agrícola del USDA (AMS). Las granjas y empresas certificadas están autorizadas a utilizar el sello para identificar sus productos como orgánicos.
Certificación
Este programa pertenece al Centro de Aves Migratorias del Smithsonian (SMBC), quien estudio los efectos de la eliminación de la sombra en los cultivos de café y descubrió la amenaza de aves migratorias sobre el cambio de uso de suelo. Por lo anterior fue la primera y única certificación de café 100% orgánico y cultivado bajo sombra, llamada “Café Bird Friendly”.
CertificaciónEsta Norma Ambiental establece las condiciones para la implementación de prácticas agroecológicas en el suelo de conservación de la Ciudad de México, con lo que se fomenta la protección, preservación y conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos que provee, el patrimonio biocultural, así como el desarrollo rural sustentable, y que están en concordancia con principios agroecológicos.
Certificación
Capacitación dirigida a Inspectores.
Dirigidos a diversos campos de proceso de certificaciones y/o trazabilidad en grupos de productores
Dictamen de compatibilidad de insumos con LPO
Información
Son las actividades agropecuarias donde se produzcan productos frescos de origen vegetales, incluido los materiales de reproducción vegetativa y semillas. Por mencionar algunos cultivos: café, maíz, arandano, nuez, alfalfa, caña de azucar, frijol, avena, aguacate, pepino, hortalizas, Etc.
Información
Actividades de Recolección o extracción de productos silvestres en ecosistemas con muy poca o nula intervención humana. La actividad se limita a la cosecha sin alterar el ecosistema. Pueden ser todos los cultivos que crecen de manera natual en una zona, que no ha sido tratado con insumos prohibidos.
Información
La producción de hongos y zetas desde la producción y/o manejo de la materia prima y esta deberá ser libre de sustancia prohibidas. Ejemplo: champiñones, portobellos, colmenillas, shiitakes, seta, Etc..
Información
Son las actividades agropecuarias donde se produzcan productos de animales, desde la crianza de animales, destinados a la producción de leche o producción de carne de bovinos, equinos, porcina, conejos, caprinos y ovinos, asi como la producción de huevo y carne de aves de corral y no se ha usando insumos prohibidos en la alimentación y manejo.
Información
Los animales de ecosistemas naturales o no domésticos o de recolección, tales como son las iguanas, venados, jabalíes, entre otros y deberán de provenir de Sistemas de Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMAs) donde no se ha aplicado insumos prohibidos.
Información
La producción específica aplicable a las siguientes especies: abejas, insectos de recolección, captura silvestre y otros. Las especies apícolas que se utilizarán en la Producción Orgánica serán aquellas que se adapten a las condiciones de la zona o región, con características de adaptabilidad y resistencia al ataque de plagas y enfermedades, observando en todo momento el uso de los ecotipos locales como abejas sin aguijón pertenecientes a las tribus Meliponini y Trigonini y en su caso, Apis mellifera. Y no se ha usando insumos prohibidos en la alimentación y manejo. Se entiende por animales recolectados o bajo sistema de cultivo donde no se ha aplicado insumos prohibidos, entre otros los huevecillos, larvas, ninfas o adultos de insectos como los gusanos de maguey, larvas de cerambicidos, larvas de escamoles, hueva de hormiga, entre otros; los capturados o cultivados tales como los chapulines, chinches, chicatanas u hormigas, entre otros.
Información
Los operadores deberán observar como principios generales para los animales acuícolas orgánicos, en la selección del sitio de ubicación, sistemas de producción y uso de recursos.
Información
Para aquellas personas físicas o morales u operadores cuya actividad sea la de comercializar productos orgánicos. Se entenderá por comercialización la exposición de productos orgánicos con fines de lucro, la entrega o cualquier otra forma de introducción en el comercio. Aplica para la comercialización de materiales, sustancias, productos, insumos e ingredientes orgánicos.
Información
La exposición de productos orgánicos con fines de lucro, la entrega o cualquier otra forma de introducción en el comercio.
La producción orgánica, es un sistema de producción y procesamiento de alimentos, productos y subproductos animales, vegetales u otros satisfactores, con un uso regulado de insumos externos, restringiendo y en su caso prohibiendo el uso de productos de síntesis química. Debido a que la producción orgánica certificada, requiere que exista garantía sobre el origen y contenido de los insumos empleados para el manejo de las unidades orgánicas, MAYABIO ha creado el procedimiento para evaluación de compatibilidad de insumos, con el objetivo de garantizar que los insumos comercialmente usados para el manejo de sistemas de producción orgánica cumplan con los requisitos bajo la Ley de productos orgánicos.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) es un órgano administrativo desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
https://www.gob.mx/senasica
IFOAM América Latina trabaja para desarrollar los movimientos orgánicos y agroecológicos y expandir los mercados relacionados en nombre de las partes interesadas de América Latina y el Caribe.
https://www.ifoam.bio/about-us/our-network/regional-bodies/ifoam-america-latina
ACAMEX impulsa la producción y venta de alimentos orgánicos en México, fomentando prácticas sostenibles, apoyando a los productores orgánicos.
Last updated 3 mins ago
SOMEXPRO promueve la producción y consumo de alimentos orgánicos, así como políticas públicas para reforzar la sustentabilidad en el sector agroalimentario de México.
https://www.somexpro.org/
